🍳 เคล็ดลับทอดไข่เจียวนุ่มฟู

สำหรับใครที่มีปัญหาในการทอดไข่ว่าทอดยังไงไข่เจียวก็ไม่นุ่มฟู วันนี้เรามีเคล็ดลับการทอดไข่เจียวนุ่มฟูมาฝากกัน เมื่อทอดได้แล้วทานคู่กับซอสไข่เจียว ก็อร่อยจนหยุดไม่อยู่

ส่วนผสม ไข่ไก่ เครื่องปรุงรส น้ำมันพืช

วิธีการทอด 1.การทอดไข่ในหม้อจะทำให้ไข่ดูหนาสวย ควรเลือกขนาดหม้อให้มีขนาดเล็ก ตั้งเตาใส่น้ำมันให้ท่วมรอน้ำมันร้อน 2.การใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อนจะทำให้ไข่ไม่ไหม้ก่อนสุก 3.เมื่อเทไข่ลงไปจะขึ้นฟูออกมาพอดี ๆ กับหม้อ เป็นไข่เจียวกลม ๆ หนา ๆ ที่แสนน่ากิน 4.รอให้สุกแล้วกลับด้านเป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟคู่ซอสไข่เจียวแสนอร่อย